1 Vẹm xanh nướng

Nếu bạn là một người ưa thích những món ăn hải sản thì không thể bỏ qua được những món ngon được chế biến từ vẹm xanh được. Hãy dành một chút thời gian quý báu để xem qua những món nướng được chế biến từ vẹm xanh để biết được độ thơm ngon và đặc sắc của món ăn nào.

Vẹn xanh nướng mỡ hành

Món ăn được chế biến từ những con vẹm xanh tươi ngon, được rưới mỡ hành và nướng vừa chín tới trên bếp than hồng để có thể giữ được độ ngọt trong thịt vẹm.

Ăn kèm với đậu phộng hoặc tỏi phi để tăng hương vị và sự kích thích của món ăn. Chuẩn bị thêm một chén nước chấm chua ngọt thì thật là tuyệt vời.

Vẹm nướng phô mai

Có một số bạn cho rằng phô mai khi ăn tạo ra cảm giác ngấy và rất kén người ăn. Nhưng đó lại chính là lý do để chúng ta dùng phô mai như một nguyên liệu để kết hợp với món ăn nhằm gạt bỏ đi những nỗi lo này.

Món vẹm xanh nướng phô mai có vị thơm, béo từ phô mai kết hợp với vị ngọt và tươi từ thịt vẹm xanh. Rắc lên một ít hành phi là bạn đã tạo ra một món ăn tuyệt phẩm rồi.

Vẹm xanh nướng bơ tỏi

Món vẹm xanh nướng bơ tỏi giữ nguyên được vị ngọt của vẹm tươi, những thớ thịt dai dai, quyện với chút bơ tỏi vừa thơm vừa có cảm giác ngậy ngậy tạo ra cảm giác chỉ muốn ăn mãi.

Hương vị đặc trưng của bơ tỏi sẽ tạo cho bạn một cảm giác nhớ mãi khi đã có dịp thưởng thức món vẹm nướng bơ tỏi dù chỉ một lần.

Vẹm xanh nướng bơ ngò tây

Vẹm xanh nướng bơ ngò tây là món ăn không chỉ cuốn hút ở vị ngon độc đáo, lạ miệng của nước sốt được làm từ bơ và ngò tây, mà còn từ độ ngọt thanh của thịt vẹm tươi.

Đây là một món ăn rất phù hợp dùng để chiêu đãi bạn bè, hoặc gia đình vào những dịp đặc biệt. Sự mới mẻ của món ăn sẽ là yếu tố giúp bạn nhận được những lời khen về tài nghệ nấu ăn từ mọi người đấy.

2 Vẹm xanh hấp

Chúng ta đã có lẽ đã rất quen với những món hấp được chế biến từ hải sản phải không nào. Hôm nay, hãy cùng chuyên mục mẹo vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu thêm về những món vẹm xanh hấp vô cùng thơm ngon và đặc biệt nhé.

Vẹm xanh hấp sả

Món vẹm xanh hấp sả có hương vị hấp dẫn thanh mát bởi vị sả, đây là một trong những món ăn được dùng làm mồi để nhâm nhi thì rất là tuyệt vời.

Chuẩn bị một chén muối tiêu chanh bên cạnh, vị chua chua của chanh hòa quyện với vị cay của ớt thì không còn gì có thể diễn tả đúng không nào.

Vẹm xanh hấp bia

Hương thơm nhẹ từ bia hòa quyện với một chút vị chua từ chanh và vị cay cay của ớt đã tạo ra được một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Dùng bia giúp cho món vẹm hấp được thơm ngon hơn, thịt vẹm chắc ngọt hơn và làm dậy mùi món ăn. Đây là một trong những món ăn rất phù hợp cho các bữa tiệc hoặc các dịp gặp mặt đặc biệt cùng người thân và bạn bè.

Vẹm xanh hấp rượu vang

Vẹm có mùi thơm nhẹ, thịt chín tới dai nhẹ cùng nước dùng ngọt thanh, beo béo và một chút nồng của rượu vang đem đến một món ăn lạ miệng nhưng vô cùng hấp dẫn, thơm ngon.

Đây là một món ăn không tốn quá nhiều thời gian để chế biến và cũng không đòi hỏi quá nhiều sự phức tạp. Hãy vào bếp và trổ tài làm món vẹm xanh hấp để cùng gia đình thưởng thức nào.

3 Vẹm xanh xào

Bạn đang băn khoăn không biết ngoài những món hấp và món nướng thì còn cách nào khác để chế biến hải sản thơm ngon nhưng lại tiết kiệm thời gian và đơn giản. Hãy cùng mẹo vào bếp tìm hiểu các món xào được chế biến từ vẹm xanh ngon khó cưỡng nào.

Vẹm xào sả ớt

Vẹm xào sả ớt là một món ăn thơm ngon, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, cung cấp chất đạm cho cơ thể và được rất nhiều người ưa chuộng.

Thịt vẹm chín tươi ngon, hương thơm nồng của sả, nước có vị ngọt thanh hòa quyện một chút cay cay của ớt. Ăn kèm với bánh đa thì hết sức tuyệt vời luôn đấy!

Vẹm xào bơ tỏi

Ngoài món vẹm hấp, vẹm nướng thì món vẹm xanh xào bơ tỏi thơm ngon, béo ngậy cũng đang rất là phổ biến đó nha.

Vẹm khi nấu chín có mùi thơm bùi bùi của bơ, thịt vẹm dai dai, ngọt hòa quyện với một ít béo ngậy của bơ tỏi. Nghĩ tới thôi đã cảm thấy không thể cưỡng lại rồi.

4 Vẹm xanh áp chảo

Vẹm áp chảo là một trong những món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích. Vị ngọt thanh mà không ngấy từ vẹm chắc chắn sẽ kích thích vị giác của nhiều người có thể sẽ bị ghiền ngay lần đầu thử đấy.

Những miếng thịt vẹm chín đều và vàng, tạo ra một màu sắc rất bắt mắt cho món ăn. Hương thơm từ những miếng thịt vẹm lan tỏa trong không gian bếp. Đúng là một món ăn suất sắc không thể chối từ.

5 Vẹm xanh đút lò bơ chanh

Bạn đã nghe rất nhiều về những món vẹm nướng như vẹm nướng bơ tỏi, vẹm nướng mỡ hành nhưng đã bao giờ nghe đến món vẹm xanh đút lò bơ chanh chưa?

Vẹm xanh đút lò bơ chanh hấp dẫn người dùng bởi vị ngọt tự nhiên từ thịt vẹm hòa quyện chung với vị béo béo nước sốt bơ chanh thấm đều vào những miếng thịt làm ngây ngất lòng người. Tạo ra một ấn tượng ngay từ lần đầu thưởng thức.

6 Cháo vẹm đậu xanh

Cháo là một món ăn đã vô cùng quen thuộc với mỗi chúng ta từ thuở nhỏ cho đến lúc trưởng thành. Cháo giúp cho người bệnh dễ tiêu hơn và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.

Cháo vẹm đậu xanh là một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn với hương vị đậm đà của cháo và vị bùi bùi của đậu xanh. Thịt vẹm mềm, ngọt dễ dàng tạo nên sức hút đối thực khách khi thưởng thức ngay lần đầu tiên.

Với 6 cách chế biến vẹm xanh đơn giản và thơm ngon, Điện máy XANH hy vọng rằng bạn sẽ có thêm thật nhiều ý tưởng để chế biến những món ăn mới và lạ cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công!